COCIDO

5 Feb

Ingredientes:
1/2 kg garbanzos
1 trozo de morcillo
1 hueso de caña
1 trozo de gallina o pollo
2 zanahorias
1 chorizo
1 patata
1 punta de jamon
1 puñado de judias verdes
2 puerros

Elaboración:
Dejamos los garbanzos en remojo el día de antes,
lavamos y cubrimos con agua limpia, metemos todos los
ingredientes en la olla express, cubrimos bien de agua y
dejamos cocer durante 15 min.

* Para ver video pinchar en el siguiente enlace, http://www.youtube.com/user/1955PEPI#p/a/u/0/y7_nyeDgGlw

 

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